Yogo-tronchetto cacao e amaretti

Gen 17, 2017

Yogo-tronchetto cacao e amaretti


Base cake
categoria
ingredienti
quantità
Yogo cake
1000 g
acqua
500 g
Olio vegetale
400 g
amaretti
400 g
Rio
Rio cacao
400 g

Unire Yogo Cake, acqua e olio e mescolare in planetaria attrezzata con la foglia a bassa velocità per 3-4 min. circa. Aggiungere gli amaretti e Rio Cacao, mescolando a bassa velocità fino ad ottenere un composto omogeneo. Colare nello stampo zesiderato (500g) e cuocere per 40 min. a 180°C in forno statico o a 160°C nel rotor.


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