pan bauletto multicereali

Nov 30, 2017

pan bauletto multicereali


pan bauletto multicereali
categoria
ingredienti
quantità
cerealbianco
1000 g
acqua
500 g
lievito di birra
30 g
cerealtop
q.b.

Impastare tutti gli ingredienti, far riposare l’impasto coperto con un telo per circa 20 minuti, formare delle trecce oppure un filoncino e mettere negli stampi appositi. Mettere a lievitare per circa 60/90 minuti. Prima di infornare decorare la superficie con Cerealtop. Cuocere con vapore iniziale.

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