frolla multicereali

Nov 30, 2017

frolla multicereali


frolla multicereali
categoria
ingredienti
quantità
cerealbianco
500 g
farina debole w<220
500 g
zucchero
500 g
crystal cream - cake
400 g
uova intere
200 g
lievito di birra
20 g

Impastare tutti gli ingredienti in planetaria attrezzata con gancio fino ad ottenere un impasto uniforme. Laminare l’impasto fino ad uno spessore di 4 mm. Coppare della dimensione e forma desiderata e disporre su una teglia. Cuocere in forno statico a 200°C o in forno ventilato a 180-190°C per 12-14 minuti.


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