ciambella margherita

Giu 07, 2017

ciambella margherita


ciambella margherita
categoria
ingredienti
quantità
pan di spagna 100
1000 g
uova
500 g
crystal melange cream-cake
500 g
bacche di vaniglia
1 g
zeste di limone
20 g

Unire tutti gli ingredienti in planetaria attrezzata con la frusta. Montare a media velocità per 10 minuti circa. Colare 300 g di massa ottenuta in tortiere a ciambella di diametro 20 unte in precedenza. Cuocere a 170-180°C per 30 minuti in forno statico. Lasciare raffeddare completamente e spolverare di zucchero a velo. Ricetta per due Ciambelle diam. 20.


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