biscottini al limone

Giu 07, 2017

biscottini al limone


biscottini al limone
categoria
ingredienti
quantità
pan di spagna 100
625 g
uova
375 g
zeste di limone
13 g

Unire tutti gli ingredienti in planetaria attrezzata con la frusta e montare a media velocità. Colare la massa ottenuta con sac a poche munita di cornetto n° 12. Ricoprire di granella di zucchero e cuocere a 200 – 220 °C per 6′ in forno statico.


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