sacchetti-vitoria-bassa

Vitòria è la linea di surrogati GLF di nuova generazione e di qualità superiore. Tutta la gamma è infatti realizzata senza grassi idrogenati, con aroma naturale di vaniglia, con lecitina di girasole e con materie prime accuratamente selezionate.
Queste scelte garantiscono al surrogato Vitòria colori intensi, gusto superiore e un’eccellente fluidità, spacco e lucentezza.

scheda tecnica e confezionamento
Specifiche
Prodotto:
Applicazioni:
Dischi fondenti
Coperture, glassature
Dischi al latte
Coperture, glassature
Dischi bianchi
Coperture, glassature
Gocce fondenti
Decorazioni, inclusione nei prodotti da forno

Formato:
Sacchetto 5 KG



Surrogato Bahia- GLF

Bahia è la linea classica dei surrogati GLF rivisitata nelle ricette per rispondere meglio ai nuovi trend di mercato in termini di gusto e colore decisi, migliore lavorabilità e pulizia delle liste ingredienti. Oggi l’aroma naturale sostituisce la vanillina, così come la lecitina di girasole sostituisce quella di soia. Di semplice e veloce utilizzo, i prodotti Bahia si caratterizzano per l’ottima fluidità, lucentezza e spacco.

scheda tecnica e confezionamento Brochure
Specifiche
Prodotto:
Applicazioni:
Dischi fondenti
Coperture, glassature
Dischi bianchi
Coperture, glassature

Formato:
cartone 10 kg