Preparazione
Ingredienti
- Cerealnero 500g
- Farina debole w<220 500g
- Zucchero di canna 500g
- CRYSTAL CREAM-CAKE 400g
- Uova intere 200g
- Lievito chimico 20g
Preparazione
Impastare tutti gli ingredienti in planetaria attrezzata con gancio fino ad ottenere un impasto uniforme. Laminare l’impasto fino ad uno spessore di 4 mm. Coppare della dimensione e forma desiderata e disporre su una teglia. Cuocere in forno statico a 200°C o in forno ventilato a 180-190°C per 12-14 minuti.
