Preparazione
Ingredienti
- PAN DI SPAGNA 50 150g
- Farina di frumento 150g
- Zuchhero 200g
- Uova 250g
- CRYSTAL LILLY 150g
- Acqua 50g
- RIO GRAN TRADIZIONE 150g
- Granella di nocciole glf 100g
- Zucchero di granella 50g
Preparazione
In planetaria con frusta, montare tutti gli ingredienti (tranne nocciole e granella di zucchero) a media velocità per 10 minuti circa. Incorporare quindi delicatamente anche questi ultimi ingredienti. Colare negli stampi e cospargere la superficie con granella di nocciole e zucchero. Cuocere a 180°C per 20 minuti circa (tortine da 100 g).
