Preparazione
Ingredienti
- PAN DI SPAGNA 50 150g
- Farina di frumento 150g
- Zucchero 300g
- Uova 250g
- CRYSTAL LILLY 200g
- Acqua 50g
Preparazione
In planetaria con frusta, montare tutti gli ingredienti ad alta velocità per 10 minuti circa. Colare negli stampi unti in precedenza (diametro stampo 24 cm). Cospargere la superficie con zucchero semolato. Cuocere a 180 °C per 25-30 minuti. Una volta cotto, lasciar raffreddare e spolverare la superficie con zucchero a velo.
