Preparazione
Ingredienti
- Farro 500g
- Farina di grano tenero w<220 500g
- CRYSTAL LILLY 400g
- Zucchero 500g
- Uova 200g
- Latte 500g
- Miele 20g
- Lievito chimico (baking) 15g
Preparazione
Miscelare lo zucchero, il miele e la margarina in planetaria attrezzata con frusta per qualche minuto, quindi aggiungere le uova e il latte e miscelare fino ad ottenere una massa uniforme. Aggiungere la farina, il Farro e il lievito chimico, quindi mescolare fino ad ottenere un impasto uniforme. Versare l’impasto negli appositi stampi precedentemente unti fino a riempire i ¾ della loro capacità. Decorare a piacere la superficie con zucchero di canna. Cuocere in forno ventilato a 160-165°C o in forno statico a 180-185°C per 30 minuti.
