GIRASOLE ALTO OLEICO

Olio di girasole con un alto contenuto di acido oleico che garantisce un’ottima combinazione tra elevate prestazioni in cottura e rilevanti aspetti nutrizionali. Rispetto ad un normale olio di girasole, risulta più stabile alle alte temperature e più resistente all’ossidazione e alla degradazione a cui gli acidi grassi vanno incontro durante la cottura o la conservazione.

VANTAGGI

  • Fritture asciutte e croccanti
  • Gusto gradevole della frittura

CARATTERISTICHE

  • Elevato putno di fumo
  • Alta stabilità alle temperature di frutta
  • Ricco di grassi monoinsaturi
  • Fluidità costante

FORMATO

Tanica 10 l , in Tanica
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