PASTA DI CACAO
La pasta di cacao Purocao è 100% puro cacao ricavato dalle fave tostate, decorticate e macinate finemente fino ad ottenere un prodotto liscio e omogeneo dal sapore autentico e particolarmente intenso. Questa anima di cioccolato non zuccherato è ottima per intensificare l’aroma dei propri cioccolati, il sapore o il colore più intenso oppure per creare una propria ricetta caratteristica. La pasta di cacao rappresenta un ingrediente perfetto anche per aromatizzare gelati, ganache, pralinati o altre basi, conferendo un colore più scuro e marcato e un sapore di cacao più intenso.
VANTAGGI
- Cacao selezionato
- Gusto unico
- Senza leticina di soia
- Aroma naturale di vaniglia
FORMATO
Pasta 1Kg, in Cartone 10Kg
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